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市市場監督管理局對市區5所高中食堂進行檢查

時間:2020-04-03 17:04:30|來源:駐馬店廣視網|點擊量:10246

駐馬店廣電融媒體消息:(記者 朱麗娟 韓冰)按照河南省對各類學校返校復學時間作出的總體安排,4月7日駐馬店市高三年級將返校復學。學生們入校后的飲食安全也成為家長和社會各界關心的問題。那么,即將迎接高三學生返校的學校食堂,是否做好了讓學生安全就餐的準備呢?

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4月2日下午,市市場監督管理局組織驛城區、開發區執法人員,先后來到駐馬店高級中學、開發區高中、駐馬店一高、駐馬店二高和駐馬店三高,分別對市區即將迎來高三學生的5所高中學校食堂進行檢查。重點查看這些學校食堂是否進行環境衛生整治、防疫消毒措施是否落實到位、是否對食品原材料進行徹底清查,以及配備的消毒柜數量是否滿足后廚需要、食堂廚房是否達到“布鞋廚房”標準、學校食堂是否在關鍵部位加裝攝像頭并接入互聯網。

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據市市場監督管理局副局長賈守峰介紹,通過今天的檢查,個別學校的衛生還沒有徹底打掃,食品原材料還沒有徹底清理,還存在一些食品安全隱患。在下一步的工作中,市場監管部門將組織執法人員對各個學校食堂進行全面檢查,督促學校認真履行食品安全主體責任,首先對學校的食堂進行“搬家式”大掃除,徹底清除衛生死角,然后對學校食堂的原材料進行徹底的清理,對所有的案板刀具餐具進行徹底消毒,消除食品安全隱患,確保師生飲食安全。

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為切實保障駐馬店市返校師生飲食安全和身體健康,市市場監管部門及時下發《關于切實做好新學期學校餐飲食品安全工作的通知》,要求各縣區市場監管部門緊盯學校食堂要足額配備合格的消毒柜、打造“布鞋廚房”、建設“互聯網+明廚亮灶”及全面推行4D或6S管理“四件事”落實情況,并要求各縣區市場監管局在學校自驗、基層市場監管所初驗合格的基礎上,對學校食堂逐一進行復驗,讓學校師生滿意、讓學生家長放心。

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  • 責任編輯 / 詹云清

  • 審核 / 朱洵 平筠
  • 終審 / 張凱旋
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